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El Grupo Gastronómico Gaditano, fundado el 23 de
abril del año 1986, celebrará en 2011 las Bodas de Plata.
Para ello se van a organizar una seria de
actividades durante el primer trimestre, con un ciclo de tres
conferencias culturales gastroculinarias, que se realizarán en el
Hotel Playa Victoria, de Cádiz.
Se dedicaran a Gastronomía y carnaval,
a Cocina histórica de Las Cortes de Cádiz y la Cocina
creativa de autor. |
PROGRAMA DE ACTOS
COLOQUIOS GASTROCULINARIOS
Lugar: Hotel Playa Victoria, Cádiz. Hora: 19:30.
1º.- ENERO, jueves 27: “Gastronomía y carnaval de Cádiz”.
Intervienen: Antonio Pedro Serrano, Javier Osuna, José Monforte y Julio de la Torre .
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2º.- FEBRERO, jueves 24 :”Cocina en el Cádiz de Las Cortes”.
Intervienen: Alberto Ramos,
Hilda Martín,
Carlos Spínola
y Fco. J. Fernández.-Trujillo.
Presentación del libro “ La Cocina de Cádiz en 1800”. Carlos Spínola.
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3º.- MARZO, jueves 17: “Nueva cocina creativa gaditana”.
Intervienen:
Angel León,
Fernando Córdoba, Juan Ramón González, Javier Bocanegra y Casto Palacios.
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COMIDA CONMEMORATIVA DE LA FUNDACIÓN DEL GGG
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ACTO
DE
CELEBRACIÓN DEL 25º ANIVERSARIO
Lugar: Excmo. Ayuntamiento de Cádiz, Salón de Plenos.
ABRIL, viernes 29; a las 20:00 h.
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- Presentación del acto por autoridades y presidentes del GGG.
- Presentación del 4º Cuaderno de Apuntes Culinarios.
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- Entrega del Premio Anual 2010 del GGG.
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noticias
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gastronomía
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