Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y
Vinagre del Condado de Huelva, la Denominación Específica Espárrago de
Huétor-Tajar, la Denominación de Origen Estepa, Aceite de Oliva Virgen Extra
y la Denominación de Origen Jamón de Huelva, presentaron en Madrid el
proyecto "De Menú Denominaciones de Andalucía", a finales del pasado
mes de abril.
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Durante la Jornada del lunes 29, se realizó en el Hotel
Wellington la presentación, donde cada Denominación de Origen contó con un
espacio en el que dio a degustar sus productos, a la vez que se sirvió un
"De Menú Denominaciones De Andalucía". El acto que permaneció abierto desde
las 12:00 a las 21:00 h, contó con la periodista y presentadora Francine
Gálvez, así como con la también periodista, enóloga y gastrónoma jerezana
Paz Ivison, quién cerro el acto con una amena charla sobre estos productos
andaluces de calidad. |
Las palabras de Paz Ivison pusieron de relieve el
merecido reconocimiento, la historia, las peculiaridades y la calidad de los
aceites de oliva virgen extra de Estepa, los vinos jóvenes y generosos y los
vinagres de Huelva, los espárragos de Huétor-Tajar y los jamones ibéricos de
Huelva.
Además, durante todo el mes de abril, la imagen de "De
Menú Denominaciones de Andalucía" ha vestido de gala la estación de Atocha
(Madrid), donde miles de personas han podido ver los productos participantes
en el proyecto.
Carlos Spínola
G.G.G.
Madrid, 2008