El local, pequeño pero acogedor con una buena barra y
unas cuatro mesitas donde se puede hasta almorzar o cenar, según se
prefiera. Un ambiente familiar y distendido. Se recomienda, porque al estar
siempre lleno, venir tempranito, mediodía o noche.
Nos hemos deleitado y ahí tenemos las tapas. Las papas
fritas no son congeladas, eso es de agradecer.
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Magret de pato |
Carrillada de cerdo ibérico |
Atún en salsa
de shiitake |
Magret de pato a la plancha con reducción de Pedro
Ximénez.- Una exquisitez con sal Maldom. Muy recomendable.
Carrillada de cerdo Ibérico por derecho.- Con una
salsita de ajo, cebollas, laurel u pimienta, reducida con vino tinto. Más
que recomendable.
Medallón de atún con salsa de Shiitaki con puré de
papas.- La salsa clavada. Aceptable.
Gran extensión de tapas, todas exquisitas, cervezas, Gran
Reserva de Cruz Campo 1904, La carta de vinos, abundante: blancos: Rias
Baixas, Cariñena, Rueda. Rosados etc. Vinos de postres (Navarra) y de los
tintos: Riojas, Luis Cañas, Ribera del Duero, Vizcarra, Vinos de la Tierra
de Cádiz, Bierzo y un gran etc. El vino probado por nosotros, fue el
Vizcarra, armonioso, no muy afrutado, rojo cereza, límpido y agradable al
paladar.
Hasta el próximo miércoles, si el tiempo y la hora no lo
impide.
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