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MIÉRCOLES, 3 de Noviembre del 2010 Hoy nuestros pasos nos han llevado a:
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La Taberna del
Aviador, sita en la Plaza Campo de la Aviación, regido por Antonio Beardo, en la cocina, David y en la barra "Chico", así es como se le
conoce.
Un ambiente agradable en una de las nuevas plazas entre
Puntales y Loreto. En las afueras de la Taberna, una terraza con
pérgola cerrada, lugar ideal para tapear y luego darse una
vueltecita por el parque. Aparte del tapeo, sirven comidas de
Empresa, desayunos y hasta menús de boda. |
Las tapas que hoy hemos degustado.
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Boquerones en adobo mozárabe |
Mini
ensalada de arroz marinero |
Timbal de
atún con gambas |
Boquerones en adobo mozárabe.- Premio plato sabor 2012 en la ruta del
tapeo del 2009. Adobo excelente, suave y muy equilibrado. Bastante bueno.
Mini ensalada de arroz marinero.- Tapa aceptable, sin más.
Timbal de atún plancha con gambas y piquillo.- Buena presentación
y abundante.
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Ensalada de pulpo.- Bonita presentación, de sabor agradable
al paladar, pero eso si, hay que dejarla atemperar un ratito y
notaréis como el sabor mejora; decimos esto porque nos lo sirvieron
recién sacado del frigorífico y hubo que esperar un rato para poder
apreciar los sabores en todo su esplendor. Muy bueno. Es la tapa
estrella del establecimiento. |
Carta de tapas
y de platos de restaurante
bastante extensa y
en
la de vinos
encontramos: Riojas, Chilenos,
Castilla-León, Ribera del Duero, Penedés, Torres, Sanlucar, Arcos, etc. El
vino de la casa un Penedés de la Familia Torres, aceptable.
Hasta el próximo Miércoles si el tiempo lo permite.
El Equipo tapeador habitual.
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