ENSALADA DE INVIERNO

INGREDIENTES

- 1 kg de naranjas

- 100 gr de aceitunas negras

- Cebolletas o cebolla tierna

- Sal, aceite y vinagre.

ELABORACION

Pelar las naranjas, retirando la parte blanca interna y cortarlas en rodajas.

Picar en juliana la cebolleta o en rodajas muy finas si es cebolla tierna.

Aliñar con la sal el aceite y el vinagre en capas.

Decorar con las aceitunas.