INGREDIENTES (6 personas)
1 Filete de pechuga de pollo por persona
Sal, Aceite de Oliva y Ajos en láminas
Ensalada: lechuga, cebolleta y tomate
ELABORACION
Freír los ajos en aceite. Apartar y freír los filetes. Preparar la ensalada de forma tradicional y aliñar con sal, aceite de oliva y un poco de vinagre.
Opcional: Se pueden cambiar los filetes de pollo por filetes magros de cerdo, y empanar con huevo y pan rallado.