MACEDONIA DE FRUTAS AL PEDRO XIMÉNEZ

INGREDIENTES

- 2 melocotones

- 2 naranjas

- 2 manzanas

- 2 plátanos

- 2 rodajas de melón

- Un vaso de Pedro Ximénez.

ELABORACION

1.- Pelar y cortar todas las frutas a dados más o menos iguales.

2.- Mezclarlas en un cuenco, a la vez que se rocían con el vino Pedro Ximénez.

3.- Dejar macerar en nevera, durante una hora.

4.- Servir bien fría.

Sugerencia: Admite otras frutas, como fresas, kiwis, piña, etc.