En un recipiente grande meter el melón pelado y
limpio de semillas, incorporar el cava, el aguardiente y el azúcar glas y batirlo todo
muy bien con batidora de brazo. Guardar en el congelador durante 4 horas y luego pasarlo
al frigorífico. Se servirá en copa de cóctel con unas hojas de hierbabuena.
