Ingredientes

1 plato de papas aliñás

1 lata de atún en aceite de oliva

1 cebolla larga (cebolleta)

Modo de hacerlo

Esta es una receta muy simple pero que, curiosamente, da unos resultados excelentes.

Prepare unas papas aliñadas según la receta clásica y páselas por la batidora, en pequeñas cantidades para que la batidora no se sobrecargue. Obtendrá una pasta o crema de aspecto parecido a la mahonesa. Colóquela en un cuenco o bol y eche por encima el atún desmenuzado y la cebolleta finamente picada.

Sírvalo con pan tostado para untar.

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