INGREDIENTES
- Pasta para ensalada. Plumas con vegetales
- Tacos de jamón de york
- Tomate y pepino
- Rabanitos, melón y maiz dulce
- Queso fresco
- Aceitunas rellenas de anchoas
- Aceite de oliva, vinagre y sal
- Mhonesa
- Yogur natural
- Pimienta y hierbas provenzales
ELABORACION
1. Cocemos la pasta según las normas del fabricante.
2. Escurrimos y lavamos muy bien en agua fría y reservamos.
3. Mientras hemos preparado y picado todos nuestros ingredientes.
4. Ahora mezclaremos 3 cucharadas de yogur con 3 de mayonesa y 3 de vinagre y salpimentaremos.
5. Añadimos a la pasta nuestros ingredientes.
6. A continuación la salsa del punto 4 y un toque de hierbas provenzales
Alternativas
1.- Trocitos de manzana.
2.- Trocitos de melocotón.
3.- Trocitos de pera.
4.- Aceitunas negras picaditas.
5.- Cucharadita de alcaparras.
6.- Pechuga de pollo previamente guisada.
7.- Atún claro en aceite.